
川幅うどん
鴻巣市を流れる荒川の川幅が日本一に認定されたことにより爆誕。
幅が広いうどんは、見た目も食べ応えもインパクト抜群です。
鴻巣市観光協会
こうのす川幅グルメ
いがまんじゅう
おまんじゅうを赤飯で包んでいることが特長。
栗のイガに煮ていることからこの名称が敵真下。
祝い事やおやつなどで親しまれている郷土料理です。
鴻巣市公式サイト
いがまんじゅう


ぶどう大福
市民のアイデアを元に和菓子職人が実現。
もっちりとしたまんじゅう生地に、果汁たっぷりの葡萄を丸々包んでいます。
噛めばじゅわっと葡萄の旨みが広がります。
地域でがんばる元気な商店
木村屋製菓
ゼリーフライ
見た目が銭に似ていることから、銭フライ。
これがなまってゼリーフライと呼ばれる様になりました。
その正体はおから、ヘルシーな揚げ物をお楽しみください。
食べログ
ゼリーフライ
